Vanligvis to karlignende fordypninger hogd ut i kalkstein – det ene karet lå høyere enn det andre, og de var forbundet med hverandre med en renne. Druene ble knust i det øverste karet, og saften rant ned i det nederste. Ordet brukes billedlig om Guds dom. – Jes 5:2; Åp 19:15.